Lo scopritore della caffeina

Lo scopritore della caffeina

• Parliamo di Friedlieb Ferdinand Runge e di questo popolare stimolante

Friedlieb Ferdinand Runge è noto per aver scoperto la caffeina (Muñoz, 2019) dopo aver osservato la reazione del suo gatto all’ingestione di una pianta contenente questo composto (BBC, 2019). Fu Johann Wolfgang von Goethe a suggerire di effettuare l’analisi chimica di questo alcaloide (López, 2019) oggi così popolare. Il ricercatore, oltre a essere stato il primo a scoprire questo composto, fu anche il primo a isolarlo. Tra le altre cose, è noto anche per aver scoperto altri composti, come l’anilina, sebbene questo sia un composto che può risultare tossico (Camacho, 2016).

Riferimenti:

BBC. (2019). Friedlieb Ferdinand Runge, lo scienziato che scoprì la caffeina. Recuperato da https://www.bbc.com/mundo/noticias-47173579

Camacho, T. (2016). "Aniline". In Prevención Integral. Recuperato da https://www.prevencionintegral.com/comunidad/blog/toxicologia-laboral-peligros-riesgos/2016/07/27/anilinas

Muñoz, C. (2019). "Friedlieb Ferdinand Runge, il genio che riuscì a isolare la caffeina e morì in povertà". In FayerWayer. Recuperato da https://www.fayerwayer.com/2019/02/friedlieb-ferdinand-runge/

López, A. (2019). "Friedlieb Ferdinand Runge, lo scopritore frustrato della caffeina". In El País. Recuperato da https://elpais.com/elpais/2019/02/08/ciencia/1549610358_707790.html

Come citare questo articolo:

Nocetti, F.A. (2019). "Lo scopritore della caffeina". In NabbuBlog. Recuperato da http://nabbublog.blogspot.com/2019/02/lo-scopritore-della-caffeina.html